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ちほりごと@..oO○

『ちほ小宇宙』へようこそ♪ 


by chihorrin

インサラッタ・アル・マーレ

ストアで美味しそうな白身魚のお刺身を見つけたら
カルパッチョ風イタリアンサラダが食べたくなった。
早速買い込んできて真っ白なお皿にイタリアン・バジルをひいた。
その上に薄切りのトマトを重ねて
さらにその上に買ってきたお刺身をもっと薄切りにしてのせた。
塩、胡椒、オリーブ油で味付けし、レモンをさぁ~っと絞った。
これでインサラッタ・アル・マーレが出来上がりだ!
さぁ~冷たく冷やした白ワインを用意して
う~~ん美味しそう。
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by chihoharada | 2009-05-10 19:15